Votre événement
Sélectionnez votre formule, précisez votre événement et envoyez votre demande. Frédéric vous recontacte sous 48h avec un devis personnalisé.
La spécialité signature. Cuisson lente au feu de bois pendant plusieurs heures. Porc Brasvar Duroc 100% belge. Idéal à partir de 60 personnes.
Un cochon entier, mis en broche et cuit lentement au feu de bois pendant plusieurs heures.
Grill circulaire à feu de bois central. Spectaculaire et convivial. Idéal pour une variété de pièces et légumes grillés. À partir de 20 personnes.
L'Ofyr crée une ambiance unique autour du feu. Vos invités se réunissent naturellement autour du grill. Frédéric gère la cuisson et assure un service continu tout au long de la soirée.
Ratatouille, pommes de terre rôties, salades fraîches. Des accompagnements généreux, en option ou inclus selon la formule choisie.
Nos accompagnements peuvent être ajoutés à n'importe quelle formule. Précisez lors de votre demande si vous souhaitez une formule repas complète ou uniquement la viande.
Frédéric anime un atelier autour du feu : gestion des braises, sélection des morceaux, techniques de cuisson. Les participants cuisinent eux-mêmes et repartent avec des savoir-faire concrets.
Idéal pour les enterrements de vie de garçon ou de jeune fille, activités de cohésion, team building ou groupes d'amis. Durée et contenu adaptés selon le groupe. Précisez le nombre de participants et vos attentes dans le formulaire.
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