Questions fréquentes
Quelques réponses aux questions qu'on nous pose le plus souvent, pour que votre événement se prépare sereinement.
La Flambée orchestre des événements pour 20 à 300 convives, en toute convivialité.
Notre savoir-faire se transmet depuis 37 ans : 20 années de boucherie à la ferme, puis 17 années de barbecue.
Nous travaillons le porc Brasvar, de race Duroc, en qualité différenciée. La portion varie de 200 à 400 g par convive, et davantage selon le public et le type de repas.
Oui. La Flambée est un traiteur à domicile : nous venons chez vous, ou sur le lieu de votre événement, sur rendez-vous. Il ne s'agit pas d'une livraison de repas.