En images

Nos réalisations.

Mariages, anniversaires, garden parties, séminaires. Chaque événement a sa propre histoire autour du feu.

Mariages

De 80 à 150 convives, le cochon à la broche est devenu le clou du spectacle pour de nombreux mariages en Wallonie.

Anniversaires

40, 50, 60 ans... Chaque anniversaire mérite une fête mémorable avec une viande d'exception au menu.

Garden parties & entreprises

Team buildings, barbecues d'entreprise, fêtes de voisins. Le feu de bois crée la convivialité naturellement.

Cochon à la broche mariage
Découpe cochon
Table dressée
Feu de bois
Convives autour du feu
Accompagnements maison
Service traiteur
Broche en action
La Flambée
La Flambée
La Flambée
La Flambée
La Flambée
La Flambée
La Flambée
La Flambée
La Flambée
La Flambée
La Flambée
La Flambée
Pizzas artisanales cuites au feu de bois — La Flambée
Broche dans le sous-bois (N&B) — La Flambée
Cochon à la broche emballé, en cuisson — La Flambée
Broche au-dessus des braises — La Flambée
Grillades au feu de bois — La Flambée
Sous-bois et broche au loin — La Flambée
Découpe du cochon à la broche — La Flambée
Service des grillades en événement — La Flambée

En vidéo

La Flambée en mouvement

Quelques moments filmés lors de nos événements — broche, découpe et ambiance autour du feu.

Voir plus de vidéos sur notre Instagram →

Anniversaire

17 ans de passion, de savoir-faire et de viande d’exception

Cela fait 17 ans que la flamme brûle toujours aussi fort derrière les fourneaux. Des années d’expériences, de belles rencontres et surtout une passion intacte pour la bonne viande — celle qui fond, qui croustille, qui raconte une histoire à chaque bouchée.

Ces photos d’il y a 17 ans rappellent d’où tout a commencé : les premiers services, les premières grillades parfaites, les premiers convives conquis. Aujourd’hui encore, la même exigence, la même qualité et le même amour du métier guident chaque assiette.

La passion ne vieillit pas, elle se perfectionne. Voir sur Instagram →

Cochon à la broche, découpe — archives La Flambée
Convives autour d'un cochon à la broche — archives La Flambée
Découpe du cochon à la broche au feu de bois — La Flambée
Broche et feu de bois en pleine cuisson — La Flambée
Préparation du cochon à la broche — La Flambée
Cochon entier à la broche — La Flambée

Votre événement mérite ça.